市市场监督管理局

　　1月25日下午，市市场监管局组织召开了全市农贸市场食品安全监管工作会议，市场监管分局分管市场的领导和50家农贸市场开办者负责人参加了会议。会议由局党委蒋小强委员主持。

　　会上，首先由食品安全监管科对农贸市场开办者的义务和责任进行了培训讲解，并就2019年农贸市场食品安全快检工作提出要求。根据2016年3月1日施行的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（食药监总局第20号令）规定，集中交易市场开办者应当依法对入场销售者履行管理义务，保障市场规范运行。集中交易市场开办者主要负责人应当落实食品安全管理制度，对本市场的食用农产品质量安全工作全面负责。因此，市场开办者负责人作为第一责任人对市场交易的农产品安全负有管理职责，所以只有切实做好入场销售查验、抽样检测工作，做好相关台帐登记，落实好各项制度，才能更好地把好市场食品销售中最后一道关，真正确保老百姓舌尖上的安全。之后，市场规范监管科组织学习了《关于加快做好农贸市场食品安全快速检测工作的通知》的文件，并通报了2018年度各市场食品安全快检工作情况，同时对2019年市场食品安全快检工作提出了明确要求，必须按时高质量完成相关检测任务。

　　最后，蒋小强委员作了总结并就市场监管工作提出了三点要求。一是要求各市场开办者提高认识，牢记食品安全无小事。农贸市场与老百姓生活息息相关，高质量抓好市场食品安全快检工作，切实保障群众菜篮子安全。二是要求市场开办者加强学习。目前，我市农贸市场管理水平参差不齐，各市场开办者对市场管理工作重视程度不一，导致市场之间的差距也较大，希望大家能相互学习，共同提升管理水平。三是要求市场开办者切实落实主体责任。农贸市场作为农产品集中交易平台，涉及的交易方既多又杂，因此，市场开办者只有按照相关要求，充分发挥自身优势，切实做好管理工作，才能确保市场健康、有序发展，才能全面提升群众的满意度。（市场科）