宜兴3个品牌大米获评“无锡好米”金奖

　　近日，在无锡市农委组织的第三届“无锡好米”品鉴活动中，我市的金裕穗农业产业发展有限公司等3家单位选送的大米获金奖，金兰农业服务专业合作社等3家单位选送的大米获银奖。

　　本届评比吸引无锡全市各县区优质稻米品牌参评，这些大米代表了现阶段无锡地区稻米业的“最高水准”。参评大米被随机编号全程盲评，由10多位专家组成的评委组进行现场品鉴和打分。评委们先从透明度、粒型等几个方面，对编号大米进行“外观评鉴”，再通过香气、味道、黏度以及口感等多个方面“品味鉴米”，共选出金奖产品10个、银奖产品10个。我市的金裕穗农业产业发展有限公司的“杨巷”牌大米、建民农机服务专业合作社的“五洞”牌大米、欣瑶生态农业科技有限公司的“福巷”牌大米获金奖，金兰农业服务专业合作社的“锦尊”牌大米等3个品牌大米获银奖。

　　我市地处太湖流域，生产优质大米具有得天独厚的条件。此次获奖的6家单位在水稻种植过程中，积极引育优良新品种后，在种植环节均不采用农药治虫，而是安装大量灭虫灯、诱捕器来对付病虫，保证了大米的绿色、生态。据市农业农村部门相关负责人介绍，如今老百姓的需求已由“吃饱”转向“吃好”，稻米产业也从以往的求量阶段转入求质阶段。开展好米品鉴活动，就是为了营造“稻米也能优质高效”的氛围，更好地引导农户种植优质品种，通过品牌化开发，提升稻米品质。截至目前，我市已成功在“无锡好米”品鉴活动中摘得9个金奖，金奖数在无锡各板块中名列前茅。