宜帮菜博物馆餐厅被授牌“华侨文化交流基地”“金茉莉餐厅”

　　3月10日，省侨联、无锡市侨联以及江苏省餐饮行业协会相关负责人一行，前往位于雅达·阳羡溪山的宜帮菜博物馆餐厅和文创中心，实地参观宜兴特色菜品及文创产品等。现场，宜帮菜博物馆餐厅分别被无锡市侨联、江苏省餐饮行业协会授牌“华侨文化交流基地”“金茉莉餐厅”。

　　“华侨文化交流基地”是省侨联打造的整合社会资源、推进优势互补、合力开展文化交流的重要平台，也是侨联组织弘扬中华优秀传统文化、促进中外文化交流的重要窗口。“金茉莉餐厅”则由省餐饮行业协会评选，旨在大力表彰行业知名度高、影响力大、特色化明显、消费者认可度强的省内餐饮企业。此次被授牌的宜帮菜博物馆餐厅，是由市城建文旅集团整合多方资源、投资打造的宜兴首家以“美食美器宜帮菜”为主题的博物馆级文化餐厅，馆内用旧时街景、文化掌故、古今美器和人间烟火等来展现和活化地方美食文化。

　　下阶段，宜帮菜博物馆餐厅将充分发挥“华侨文化交流基地”的平台作用和资源优势，积极组织归侨侨眷和海外侨胞开展丰富多彩的文化交流活动，传播特色美食，讲好宜兴故事；同时，坚守品牌形象，打造特色产品，倡导品位生活，在餐饮业安全生产、诚信经营等方面做好示范。