第十届海峡两岸(宜兴)素食文化暨绿色生活名品博览会于4月30日-5月4日在宜兴大觉寺举行。为切实做好宜兴素博会期间食品和特种设备安全保障工作,市市场监管局提前谋划,周密部署,立足职能,多措并举,积极开展宜兴素博会期间食品和特种设备安全监督检查,确保人员到位、职责到位、工作到位,全面落实宜兴素博会期间食品和特种设备安全保障工作!
细化方案 落实相关责任。本届素博会前期,市市场监管局制定详细的保障工作方案,明确责任分工,压紧压实监管责任。
预先排查 消除“隐患点”。市市场监管局联合宜兴海关、市商务提前介入,向活动主办方发放安全提示函,就素博会期间主办方需要履行的相关安全管理责任进行提醒,并就素博会期间在食品进货查验、人员管理、经营环境、过程管控、应急处置等方面需注意的内容现场与主办方负责人进行了沟通。市市场监管局监管人员多次对宜兴大觉寺以及活动保障酒店开展预查工作。
安排食品快检车对现场制售的食品原材料开展快检筛查,保障原料供应安全,共完成了22批次的快检,全部合格,确保素博会期间食品安全风险可防、可控。
驻点保障 守牢“安全关”。素博会期间,市市场监管局每天安排监管人员进行驻场巡查监管,护牢食品和特种设备“安全关”。
加强监管 严堵“风险点”。针对素博会期间外来游客较多,市市场监管局组织对大觉寺周边的酒店、农家乐等开展食品安全专项检查。同时,执法人员还加强对特种设备、广告宣传、计量定价等方面的检查,确保监管无盲区。