网站支持IPv6

当前位置:宜兴市人民政府>政府信息公开>法定主动公开内容>农业供给侧改革>农业生产指导

春季茶叶生产管理要点

《茶叶生产技术简报》第一期
来源:市农业农村局    日期:2024-02-20 16:26:46    浏览次数:
索引号 014046317/2024-00798 生成日期 2024-02-20 公开日期 2024-02-20
文件编号 公开时限 长期公开
发布机构 市农业农村局 公开形式 网站
公开方式 主动公开 公开范围 面向社会,面向企业法人,面向社会团体,面向公务员
效力状况 有效 公开程序 部门内部审核后公开
主题(一) 农业、林业、水利 主题(二) 农业、林业、畜牧业、渔业 体裁 其他
关键词 农村,农民,技术 分类词 农业,科技
文件下载
内容概况 春季茶叶生产管理要点

  茶业是我市最具优势的传统特色产业,在乡村振兴中发挥着重要作用。做好春季茶园管理事关广大茶农茶企的切身利益,是取得全年茶叶优质高产的关键所在。

  一、安全生产

  1. 各茶叶生产单位应建立健全安全生产责任制和各项管理制度,落实安全生产管理主体责任,制定安全生产规章制度和操作规程,完善安全生产管理台账资料。

  2. 做好安全生产培训、加强安全生产教育,规范从业人员作业行为,牢固树立安全风险防范意识。

  3. 加强对茶叶加工场所、机械设备(特别是承压设备)、冷库和采茶工住宿场所等方面的水电火等安全检查,及时排除安全隐患。掌控和了解采茶工的年龄结构和身体状况。

  4. 应配备符合标准要求的灭火器、烟感报警器等消防器具和劳动防护用品,并督促从业人员正确使用。

  5. 应加强车辆使用管理,提高交通安全意识,遵守道路交通安全,杜绝非法运输、超载、超速行驶等驾驶行为。

  6. 落实好安全生产检查制度,保障生命安全,确保茶叶生产正常有序。

  二、茶园管理

  1. 浅耕松土:可结合追施催芽肥一同进行,经过冬季几个月的雨雪天气,茶园土壤易板结,土温较低,春茶采摘前应浅耕1~2次,疏松土壤,促使土温回升,利于春茶提早萌发;同时还能铲除冬春杂草,减少养分与水分损失。

  2. 早施催芽肥:施催芽肥时间宜早不宜迟,在茶树根部周围开沟施用,施肥后及时覆土,防止肥效损失;一般以速效氮肥为主(如尿素10kg/亩),必要时适当配施磷钾肥和其他元素肥料。结合我市茶叶生产实际,建议近期完成施肥。

  3. 开沟防渍:春季雨水较多,对于排水不畅的茶园,要及早理清沟系,确保涝能排得出,保证地下水位在1m以下,防止茶树受渍烂根,造成茶芽迟发和减产。

  4.适时采摘:为多采名优茶,可适时偏早开园,当茶树有10%左右的芽叶达到采摘标准时即可开园采茶。在春茶早期,茶叶品质优异,应及时采摘,以抓质量为主,每隔3~5天采一次;中期抓产量,每隔4~5天采一次;后期采养结合。鲜叶采摘后及时运至加工厂加工付制。

  5. 新拓茶园

  (1)园地选择。选择土壤PH值为4.5~6.5,有效深度在60厘米以上缓坡地种茶。

  (2)茶园开垦。包括初垦和复垦,初垦深度60厘米以上,复垦整平地面,挖沟施肥,深度30厘米以上。开挖栽植沟上宽70~80厘米,深度50~60厘米,底宽40~50厘米。

  (3)种植时间。一般在气温适中、雨水充足的早春(2月下旬至3月上旬)。

  (4)种植方式。可单行条栽或双行条栽,单行栽每穴2株,约4500株/亩;双行种植每穴1~2株,约5000株/亩。