市农业农村局>政府信息公开>工作动态 为深入贯彻执行国家食品安全标准,进一步加强水产品产地准出监管力度,提高我市基层水产品农药残留快速检测能力,市农业农村局于2025年4月21日举办了宜兴市水产品质量安全速测培训班。此次培训由涉及水产养殖的12个镇(街道)农产品质量安全监管员以及20个水产速测服务站点工作人员共37人参与。

本次培训活动以“理论教学与实践操作相结合”的方式展开,重点围绕《中华人民共和国农产品质量安全法》《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》(GB 31650-2019)等法律规范进行宣贯。培训中系统演示了胶体金快速检测技术的操作流程,涵盖采样标准、样本处理、试剂使用、结果判读等关键环节,并针对过去一年中出现的常见误差进行了深入分析和警示。通过分组实操练习,参训学员全面掌握了药残胶体金速测的全流程。
此次培训提升了基层检测人员对药残限量标准的理解和快速检测技术实操能力。参训学员普遍反映,培训内容紧贴实际工作需求,有效解决了日常检测中易被忽视的细节问题,为水产品质量安全监管提供了技术支撑。
下阶段,市农业农村局将继续优化速测服务站点的布局,规范速测站点的建设,持续加强检测服务能力,确保各镇(街道)具备覆盖全域的水产品检测能力,为筑牢农产品产地安全防线而不懈努力。