“葡萄专家”徐红兴的规范化种植路

　　“这是我们刚引进的授权品种‘神红娜’葡萄，你看这果粒透着红晕，水分足、甜度高，比传统葡萄品种‘妮娜皇后’优势明显。”7月21日，在位于湖㳇镇张阳村的江苏宜安农业发展有限公司的葡萄园里，市禧农园艺专业合作社理事长徐红兴指着处于转色期的葡萄新品种，兴致勃勃地向来采摘的客户介绍。作为当地葡萄种植领域的带头人，他凭借20多年的栽培经验与技术创新，走出了一条不愁销路的“甜蜜路”，更用授权种植的新模式为产业注入规范活力。

　　徐红兴从2001年起摸索种植葡萄，不断钻研技术，逐渐成长为“土专家”。2012年，他牵头成立了市禧农园艺专业合作社。2015年，通过创新采用“合作社+农户+市场”模式，为种植户提供技术培训，该合作社成为政府优先扶持的农民专业合作社。多年来，徐红兴主动与南农大、省农科院合作，将葡萄园作为产学研试验场，坚持每年砍10亩老株试种新品，此前引进的“妮娜皇后”已成为市场热门品种。目前，徐红兴共有100亩葡萄，亩产量超1000公斤。凭借“稳产、适产、精品”的理念，他用微信、抖音等平台精准对接客户，葡萄年年销售一空。“以前种葡萄，找棵苗就能种，品种杂、品质没保障。”徐红兴说，随着农业现代化发展，他逐渐意识到，只有走规范化、品牌化道路，才能让农户真正受益。而获授权引进“神红娜”，是他在产业升级路上的关键一步。

　　种葡萄20多年，徐红兴向来关注行业动态，对新品种信息格外敏感。张家港市神园葡萄科技有限公司是南方葡萄育种标杆，也是南方最大的葡萄新品种示范及育种育苗基地，40多年来收集了2000多份种质资源，育成了26个经市场检验的新品种。2023年春天，徐红兴在行业交流中得知，该公司以“妮娜皇后”为母本，培育出了新品种“神红娜”。“妮娜皇后”虽甜，但后期易早衰、上色不均，这一直是徐红兴种植时的心病。得知“神红娜”能改良这些短板，他当即通过行业渠道联系上了该公司运营经理李智略，详细打听新品种特性。经持续沟通和实地查看样本，他确认该品种保留了“妮娜皇后”香味，克服了早衰、上色难问题，甜度和水分更优。

　　“现在国家对品种保护越来越严，‘神红娜’这类自主育种品种，必须授权才能合法种植销售。”徐红兴说。当时，他开门见山提出了试种意愿，称无论授权条件多严，都能接受。李智略表示，授权既看技术也看理念。徐红兴便结合多年种植经验，说起自己试种“夏黑”“妮娜皇后”时，如何通过控产保优、精细管理让品种品质稳定，“我敢砍老株试新种，就敢对新品种负责。”他语气笃定。此后大半年，双方围绕品种特性、种植技术反复沟通，徐红兴细化了在宜兴种植“神红娜”的方案。对方在全面了解其技术实力和理念后，最终认可了这位有经验、敢创新的种植户。2023年12月，双方签约，徐红兴成为全市唯一获该品种授权的主体。

　　为让“神红娜”在宜兴顺利落户，徐红兴在江苏宜安农业发展有限公司开辟了试验用地，去年试种8亩，今年扩展到15亩。从品种筛选到技术适配，徐红兴团队结合本地气候反复试验，为“神红娜”制定了包括疏花疏果、膜袋套果、探索环割技术等在内的定制化生长方案，确保品种在宜兴气候条件下展现最佳品质。徐红兴介绍，去年4月种砧木，5月嫁接，目前“神红娜”长势很好。如今，棚里的“神红娜”叶片浓绿不早衰，果粒上色均匀如抹胭脂，今年试种的自然果，初上色期口感就达到了优质果标准，明年亩产预计有1000—1200公斤。徐红兴笑着说，这条“甜蜜路”正越走越宽。