“宜兴鱻”亮相中国水产前沿展

　　3月14日至16日，第七届中国水产前沿展在南京国际展览中心举行。宜兴市城建文旅集团下属宜兴市城旅生态渔业发展有限公司打造的优质水产品牌“宜兴鱻”精彩亮相，凭借源自江南山水的生态好鱼，向全国展现宜兴淡水渔业的绿色实力与品牌魅力。

　　作为国内水产行业的标杆性盛会，本届展会齐聚500多家产业链标杆企业，集中展示水产养殖、加工、装备、种业等全链条前沿成果。宜兴素有“鱼米之乡”美誉，生态禀赋优越。2022年以来，市城旅生态渔业发展有限公司立足本地优质淡水渔业资源，联动科研院所与3万余亩养殖水面的养殖户，倾力打造区域公用优质水产品牌——“宜兴鱻”，构建起从种苗、养殖、捕捞到加工、销售的全链条可控体系，推动本地淡水渔业向生态化、标准化、品牌化转型升级。

　　本届展会上，“宜兴鱻”主推的云湖有机花鲢备受瞩目。该产品产自国家认证饮用水源地宜兴云湖，湖区水质清澈、天然富硒，为鱼类生长提供了优良环境。云湖有机花鲢遵循自然生长规律，历经5至7年生态慢养，不投喂人工饲料，仅以水中浮游生物为食，既是云湖水质净化的“生态法宝”，也造就了无土腥味、肉质细嫩、汤汁鲜醇的上佳品质。在现场的品鉴环节，云湖有机花鲢收获众多好评。“口感和鱼质都非常好，有空我想去宜兴再品尝下这种有机花鲢。”观展客商刘刚说。另一位观展客商李红则说：“在展会看到这么大的有机花鲢，让我对宜兴的水产和生态环境都有了更深的好感与期待。”

　　一条鱼“游”向全国舞台，源于宜兴得天独厚的生态优势和全链条严格管控。“宜兴鱻”品牌始终坚持生态优先、绿色发展，以源头水质保障、自然生态养殖、全程质量追溯，实现“从水源到餐桌”的安心可控。在为消费者提供高品质淡水鱼虾蟹产品的同时，有效带动养殖户持续增收，以渔业高质量发展赋能乡村振兴。目前，“宜兴鱻”已在城区的青云菜场、谢桥路开设品牌体验店，并上线线上小程序，实现“鱻”享直达。该品牌相关负责人表示，此次“宜兴鱻”亮相水产前沿展，是宜兴生态渔业融入全国大市场、迈向品牌化发展的重要一步。未来，宜兴将持续深耕生态渔业，做强“宜兴鱻”品牌，以生态为底色、以产业为支撑、以富民为目标，不断擦亮“鱼米之乡”的“鲜”活名片。