“宜兴奶白茶”产业联盟成立

　　4月2日至4日，在位于张渚镇凤凰村的市中圃农业生态科技有限公司奶白茶种植加工基地，一场别开生面的“宜兴奶白茶”鲜叶采摘标准培训会在此举行。现场，中圃农业与我市6家从事奶白茶种植的家庭农场签订“宜兴奶白茶”产业联盟合作协议，将联合打造“宜兴奶白茶”区域公用品牌，为“中国名茶之乡”宜兴再添一抹亮色。

　　奶白茶是白茶的高端系列品种，冲泡出的茶奶香扑鼻，深受茶迷喜爱，价格较普通茶叶高出许多。成立于2019年的市中圃农业生态科技有限公司是一家集“宜兴奶白茶”产、销、研于一体的农业科技企业。公司负责人熊先锋曾从事茶叶经销30多年，从2019年起，他从市场上了解到奶白茶的发展前景，决定回到家乡凤凰村种植奶白茶茶树。在市镇村各级和农技专家的支持下，熊先锋通过5年的艰辛探索，带领中圃农业在凤凰村成功开辟出一个占地230多亩的奶白茶种植基地，打造了一条集茶树树苗培育、鲜叶加工、干茶销售、生态茶旅为一体的产业链，并注册了“云湖栖凤”商标。相关产品被认定为绿色食品A级产品，畅销沪宁杭地区。

　　随着“云湖栖凤”牌奶白茶知名度不断提升，公司带动凤凰村30多家农户，以及太华、张渚等地的6家家庭农场先后成功试种同品种奶白茶，并由中圃农业负责种植技术指导、鲜叶加工和干茶销售，均取得不错的收益。“为把宜兴地产奶白茶推向全国，今年以来，我们在多方支持下，开始筹划成立‘宜兴奶白茶’产业联盟，并将以市茶叶协会为主体，共同打造‘宜兴奶白茶’区域公用品牌。”熊先锋说，“宜兴奶白茶”产业联盟将推行统一品种、统一种植、统一管理、统一采摘、统一加工、统一品牌销售的“六个统一”模式，由中圃农业承担从“种植地—鲜叶—加工—销售”的全链条质量追溯体系建设，确保从种植源头到销售终端的每个环节都可控、可查，保证产品的质量安全。

　　目前，“宜兴奶白茶”产业联盟的奶白茶种植总面积近1000亩。为提升联盟成员的整体生产水平，推动宜兴奶白茶产业向规范化、标准化、品牌化方向发展，中圃农业将安排技术人员定期到各家庭农场开展服务指导，并按照此前已制定的技术标准，重点强化对种植品种、生物农药及有机肥使用的统一管理。同时，创新拓宽销售渠道，进一步扩大市场占有率，致力将“宜兴奶白茶”打造为规范、普惠、具有较强市场影响力的区域公用品牌，促进宜兴茶产业振兴，带动更多茶农增收致富。