深耕稻米产业的“土专家”

　　昨天上午，位于宜兴阳羡生态旅游度假区（张渚镇）五洞村的市五洞村农业服务专业合作社大米加工车间内，58岁的负责人徐建明正忙碌地操作着智能化控制台。在田间耕耘多年，这位“土专家”带领合作社构建起了一条集种植、加工、销售、服务于一体的稻米产业链，领着周边村民走上了增收致富路。

　　走进合作社的连片农田，沟渠规整、田块平坦，绿油油的小麦生机勃勃。就在几年前，这里部分农田还是零星分散、效益不稳的蟹塘。2023年，为抢抓国家保障粮食安全、鼓励恢复耕地的政策机遇，在徐建明的主导下，合作社在村内流转了近200亩低效养殖水面，并在市镇村三级支持下，结合高标准农田建设，实施田块复耕工程。

　　然而，缺乏实践经验的徐建明，第一年试种便遭遇挑战，田间出现了一块块面积不等的下沉地块，加上排水不畅，导致发生了下沉地块淹苗死苗问题，亏损10余万元。面对挫折，徐建明没有气馁，在五洞村村委会的帮扶以及市镇两级农技专家的指导下，他拿出了综合改良土壤、科学管理水位、完善田间设施等一系列整改措施，如，在复耕前深耕晒垄，促进有机质分解，随后用机械压实土壤，减少后期下沉空间；添加有机质，改善土壤结构，增强保水性和稳定性。徐建明还集成应用了测土配方施肥、水稻绿色防控、节水灌溉等技术。这些措施和技术的综合实施，较好解决了复耕田块的下沉问题，显著提升了农田亩均产出。目前，曾经的“蟹塘田”平均亩产已稳定在600公斤左右，成为高效粮田，合作社也已成为省级粮食高产优质片区实施主体之一。

　　“种粮卖原粮，效益有限。”徐建明很早就意识到产业链延伸的重要性。多年来，在多方支持下，他注册了“五洞村”牌稻米品牌，购置了烘干机械，还投资200多万元新建了标准化大米加工车间、冷藏保鲜库、智能化包装车间，引进了精米加工生产线，确保稻谷一年四季都能加工，锁住新鲜与营养。此外，徐建明还多方拓展销售渠道，从本地单位食堂开拓到电商平台，生产的大米凭借其优良品质，赢得了市场口碑。

　　但徐建明延伸稻米产业链的决心并不止于此。他看好粮田规模化、标准化种植和农业社会化服务的发展前景，陆续添置更新了20多台插秧机、拖拉机等，为社员与周边农户提供从育秧插秧、田间管理、机耕机收、烘干加工到销售服务的全程农业社会化服务。眼下，他又开始规划稻米研学游项目，计划让农田成为学生开展稻米知识学习、种植管理体验和生态农业感知的新乐园，进一步提升稻米产业的附加值与抗风险能力。

　　产业做强了，徐建明没有忘记乡亲们。他的产业链条，成了吸纳就业、带动增收的“富民链”。农忙时节，播种、栽插、收获、加工需要大量人手；平日里，田间管理、加工车间、包装车间也需要固定员工。徐建明优先吸纳本村农户就业，特别是留守劳动力和相对困难的村民，常年提供就业岗位8个，农忙时节用工超50人。“在这里干活，一天能挣一百多元，还能照顾家里，挺不错的。”村民刘友祥笑着说。

　　除了向村民支付劳动报酬，徐建明还通过土地流转费、粮食直补金等方式，让利益更多地向农户倾斜。他组织合作社为村民统一提供种子、技术、标准，并以高于市场价的价格收购社员的优质稻谷，带动社员户均年增收数千元。“一人富不算富，大家富才是真的富。”徐建明说。