让千年茶韵香飘四方

　　近日，在西渚云湖之畔，市盛道茶业有限公司的千亩茶园叠翠流金。走进公司标准化生产车间，无烟化清洁制茶流水线高效运转，传统手工技艺与现代设备深度融合，让阳羡古茶在新时代焕新出彩，成为宜兴茶产业高质量发展的生动缩影。成立二十多年来，盛道茶业以匠心守初心、以品质树品牌，让千年茶韵香飘四方。

　　盛道茶业坐拥1300亩生态茶园。近几年来，公司深耕良种选育，引进“福鼎大白”“浙农113”等国家级优良品种，良种覆盖率超92%，从源头筑牢品质根基。作为江苏省农业产业化重点龙头企业，盛道茶业始终将质量安全放在首位，推行人工除草、施用有机肥、生物防治病虫害，通过全程绿色管控，实现无公害标准化种植，先后通过绿色食品、有机产品认证。“做茶就是做良心，质量是茶场的生命线，容不得半点马虎。”盛道茶业负责人王迅说。她曾多次赴国外以及浙江、福建等地考察学习，将最严格的标准贯穿全产业链。在她看来，阳羡茶的千年底蕴既要传承，更要靠过硬品质赢得市场，每一批茶叶都要经得起检测、对得起消费者。

　　从负责人到制茶师，全员严苛品控铸就金字招牌。“杀青温度、揉捻力度、干燥时长，每一道工序都要精准到秒、精准到度，稍有偏差，口感便天差地别。”盛道茶业高级制茶师谈溪坤说。扎根茶产业十余年来，他与团队反复调试工艺，兼顾形、色、香、味，让“阳羡雪芽”鲜爽甘醇、“盛道寿眉”醇厚绵长，多款产品在“中茶杯”“陆羽杯”等权威评比中屡获特等奖。以“盛道”为核心，企业还打造了“孝心红茶”“天子草”等特色子品牌，构建起绿茶、红茶、白茶全品类体系。

　　如今，盛道茶业生产的茶叶远销各地，获评江苏省名牌农产品、放心消费先进单位等，品牌影响力持续提升。在做强自身的同时，盛道茶业还积极带动周边茶农实行标准化种植，共同增收，为宜兴茶产业规模化、品牌化发展注入强劲动力。