以“双轮驱动”打造特色茶产区

　　“坐拥千年贡茶深厚文脉，立足长三角核心区位优势，宜兴茶产业走出一条‘小而精、小而美’的特色发展之路，是向高质量发展的优选路径。”6月13日，中国农业科学院茶叶研究所二级研究员、国家茶叶产业技术体系茶饮料与食品岗位科学家尹军峰在茶博会现场接受市融媒体中心记者专访时，结合宜兴产业禀赋与市场特点精准“把脉”，提出以“双轮驱动”打造特色茶产区的发展思路。

　　“传统工艺与品质底蕴，是宜兴茶产业的立身之本。”尹军峰表示，宜兴阳羡茶历史悠久、声名远播，始终坚持精细化种植与考究制茶工艺，产品品质扎实过硬，是国内特色茶产区的典型代表。

　　传统底盘扎得稳，创新赛道才能走得远。在尹军峰的“双轮驱动”思路中，主动拥抱新消费浪潮，是产业扩容升级的关键一招。他提出，宜兴茶产业要坚持“两条腿走路”，在做精做优传统茶的基础上，引导市场主体瞄准年轻消费群体，开发新式茶饮、茶食品、茶日化等多元衍生产品，拉长产业链条、拓展消费场景，持续做大产业整体规模。“‘双轮驱动’绝不能盲目跟风，必须因地制宜。”尹军峰强调，要结合不同区域的茶园基础、茶类特性精准布局，适配传统茶发展的区域深耕品质赛道，契合新业态的区域布局新消费产业，实现差异化发展、协同化提升。

　　产业高质量发展，还离不开要素保障的持续赋能。尹军峰认为，人才是产业转型、赛道拓展的核心支撑，没有专业人才队伍打底，企业升级、业态创新便无从谈起。与此同时，政府层面要强化政策引导，聚焦传统茶与新消费两大赛道培育龙头企业，充分发挥标杆带动效应。他表示，宜兴兼具优质茶叶产区与高端消费市场的双重优势，只要锚定特色化发展方向，持续推动传统传承与创新转化双向发力，茶产业必将迎来更广阔的发展前景。