政企协同共治守护网络订餐安全

　　日前，市市场监管局联合美团、淘宝闪购两大外卖平台，开展网络餐饮“线上大数据筛查+线下实地联合巡检”专项行动，通过创新政企协同共治模式，打通网络餐饮从线上入驻、线下经营到全程监管的闭环链条，全力守护市民网络订餐安全。

　　6月1日，《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》施行。该规定清晰划分监管部门、外卖平台、餐饮商户三方食品安全权责，明确要求平台配齐专职食品安全管理人员、严格审核商户入驻资质、开展常态化自查自纠。紧扣新规核心要求，此次专项行动聚焦全面核验商户资质、规范商户亮标公示、后厨现场合规检查等重点，严查证照注销、证址不符、无证上线的“幽灵店铺”，核查美团、淘宝闪购等平台是否按新规完成“无堂食”“明厨亮灶”标签公示，实地检查人员健康、加工环境、“三防”设施等关键环节，靶向整治网络餐饮突出隐患，全方位压实各方主体责任。

　　今年以来，市市场监管局持续深化政企协同治理，与各大外卖平台建立政企数据互通机制、开展政企联合巡检行动、共建外卖骑手监督网、深化“互联网+明厨亮灶”示范建设，推动网络餐饮食品安全治理常态化、精细化、智慧化。截至目前，全市累计下线违规、失效网店533家；聘请28名外卖骑手担任食品安全监督员，组建专属“食品安全监督队”，累计处置骑手上报隐患线索4条，立案查处2件，移送公安机关1件；全市新增1500余户网络餐饮商户接入“互联网+明厨亮灶”系统，覆盖率从年初的3%提升至37%。

　　下阶段，市市场监管局将持续深化与美团、淘宝闪购等平台的政企协作，以新规为抓手，持续优化“智慧监管+实地巡检”一体化监管模式，补齐网络餐饮监管短板，持续做实政企社会共治，全力守护广大市民“舌尖上的安全”。

　　图为近日，市市场监管局以外卖平台上人气较高的10家小龙虾商户为重点，进行突击检查。