创新消费场景铺就农产品“出圈”路

　　近日，市恒雪生态渔业服务专业合作社与上海某大型连锁超市签署协议，计划新设10家社区水产专卖店及“全鱼宴”免费试吃店，进一步拓展优质水产品销售渠道。至此，在市供销社和上海市供销社的共同支持下，该合作社已在上海开设约210家社区水产专卖店及“全鱼宴”免费试吃店，预计今年销售额将达1亿元。这也是市供销社引导农业经营主体创新消费场景、拓展优质农产品市场的一个缩影。

　　面对新型消费趋势，今年以来，市供销社积极引导参股企业、农民专业合作社等农业经营主体跳出传统模式，探索“供销社+企业+社区”“供销社+企业+景区”“供销社+企业+体育赛事”等多元路径，将消费从单纯的“买东西”升级为可参与、可互动、可分享的沉浸式体验，有效激发了城乡消费潜力，扩大了农产品知名度，为企业开辟了新的增长点。江苏九香茶业有限公司借势赛事经济，以“阳羡茶+苏超”为灵感，创新推出“绿茵荣耀阳羡茶香”阳羡茶足球礼盒，将传统茶文化与体育赛事深度融合。自4月中旬该礼盒亮相“苏超”配套市集以来，深受省内外观赛球迷的青睐，更带动众多消费者前往九香智慧茶园及现代化工厂开展研学体验，进一步提升了“九香翠芽”品牌知名度。市丁蜀供销电子商务有限公司借力无锡市锡山区举办的“春日鲜食供销市集”展销活动，设置紫砂茶具讲解与试用等体验环节，精准吸引年轻消费群体，将活动热度转化为市场订单。江苏耕耘农机服务专业合作联社则通过建优现代农业综合服务中心，将智慧农机推广、农业社会化服务、农产品展示辐射和电商运营等多种功能逐步融合，为“福巷”牌绿色大米等多种农产品搭建新型展销平台。目前，该联社日均加工销售大米约80吨，产品畅销无锡、常州等地。

　　如今，通过打造社区、景区等消费新场景扩大产品市场份额，已成为市供销社参股企业的新趋势。市恒春菌业科技有限公司、市华汇现代农业发展有限公司等企业，纷纷在我市景区、社区、酒店开设加工虫草、鲜草莓等特色农产品展销试吃点，搭配互动游戏，让活动成为普及优质农产品种植知识、密切消费关系的纽带，带动消费者高频复购与口碑传播，从而拉动生产端，促进企业产销两旺、做大做强。

　　从单纯的买卖行为延伸为丰富的体验，市供销社通过打造一系列各具特色的消费新场景，有效激发城乡消费新潜能，显著提升了本地农产品的知名度和市场占有率。